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entfaltet er sich am Gaumen mit viel Frucht und Frische und endet lang und duftend
Am Gaumen wirkt das Mousseux fein und strukturiert mit komplexen Noten von Apfelkompott
Dunkle Beeren und Tabak
getrocknete Aprikose und Honig werden von Botrytiswürze und einer sauberen Säure getragen
TBA No. 9 Scheurebe 2007 1.5L Israel entfaltet er sich am GaumenDie Scheurebe gehrt zu den Sorten, mit denen Alois Kracher international bekannt wurde und die Nummer 9 des Jahrgangs 2007 macht deutlich, warum. Im Stahltank ausgebaut und achtzehn Monate gereift, steht hier die Frucht im Mittelpunkt: vollreifer Pfirsich, Orange, ein ganzes Spektrum an Tropenfrchten, dazu feinster Bltenhonig. Was diesen Wein trgt, ist die rassige Sure, die den enormen Zuckerrest mhelos kontert. Se Heidelbeeren, Erdbeerkonfit und
